野草を食べる時の一番の注意点はも知れません、食べる場合は下処理だけは十分しましょうね!! 以上、カラスノエンドウを食べる!実や花、葉のどの部分が食用になる?でした!! よかったらこちらの記事もどうぞ♪ →カタバミの実や花は食べることが若い葉を塩で揉んで生で食べるこ 今の時期、畦道に高く伸びてひらひらの花をつけているスイバも 葉や茎にシュウ酸を含むので同じ効果があります。 そもそも葉が酸っぱいから「酸い葉」でスイバと名がついてますね。 カタバミは、爪くらいの大きさのヤマトシジミという小さな蝶の食草でもあります。 その毒を克服してカタバミ専門に食べるようになった昆虫なんですね。 小さな卵や幼虫が 日本では家紋にもなってるカタバミは、きっと子供の頃に公園で出会ったり一度は見かけた事がある小さな黄色の花をしています。 ルーペで覗く世界はとてもユニークな形や繊細な美しさを見せてくれます。 小さな小さな愛おしく美しい世界をご紹介したいと思います。 峰亜由美 このライターの記事一覧 公開日 道端やお庭、野原に咲いている名前も
ムラサキカタバミの特徴を解説 駆除方法やクローバーとの違いも紹介 ミツモア